Beyoncé, un ícono de la música global, ha tenido una relación compleja con el veganismo. Aunque no es estrictamente vegana, ha abrazado públicamente las dietas a base de plantas en varias ocasiones, despertando interés y conversación sobre el veganismo entre sus millones de fanáticos.
El viaje de Beyoncé con las dietas a base de plantas comenzó en 2013 cuando ella y su esposo, Jay-Z, se embarcaron en un desafío vegano de 22 días. Este desafío se basó en el concepto de que se necesitan 21 días para romper un viejo hábito y formar uno nuevo. La experiencia positiva llevó a Beyoncé a cofundar 22 Days Nutrition, un servicio de entrega de comidas veganas, con su entrenador, Marco Borges.
La Dieta de Coachella
En preparación para su actuación en Coachella en 2018, Beyoncé adoptó nuevamente una dieta vegana. Compartió su viaje en Instagram, invitando a sus fanáticos a unirse a ella en el desafío. Este movimiento trajo al veganismo al centro de atención y mostró que una dieta a base de plantas podía ser adoptada por cualquiera, incluso una superestrella global.
No es Estrictamente Vegana
A pesar de estos períodos de seguir una dieta a base de plantas, Beyoncé no es estrictamente vegana. Su enfoque hacia la dieta es más sobre equilibrio y salud que sobre la estricta adhesión al veganismo. Incorpora comidas a base de plantas en su dieta, particularmente en el desayuno, y evita la carne los lunes. Sin embargo, no se alimenta exclusivamente de comidas a base de plantas.
El Impacto de las Decisiones de Beyoncé
La decisión de Beyoncé de seguir ocasionalmente una dieta vegana ha tenido un impacto significativo. Ha llamado la atención sobre el veganismo y sus beneficios, y ha mostrado que es una opción viable para cualquier persona, independientemente de su estilo de vida o estatus.
Conclusión
Aunque Beyoncé no es estrictamente vegana, su viaje con las dietas a base de plantas ha desempeñado un papel en la promoción del veganismo y ha mostrado que es más que solo una dieta: es una elección de estilo de vida que puede contribuir a la salud personal y a la sostenibilidad ambiental.